2020.07.22

ปฎิรูประบบการทำงาน ภายใต้สถานการณ์ New Normal 2020

นับจากอดีต ทุกวิกฤติที่เกิดขึ้นย่อมส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิตของมนุษย์ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของกิจวัตรประจำวัน ลักษณะการอยู่อาศัย หรือแม้แต่การดำเนินธุรกิจก็ตาม

ปัจจุบัน Covid-19 ได้กลายเป็นวิกฤติที่ส่งผลกระทบไปสู่ทั่วโลก ส่งผลให้เศรษฐกิจจากเดิมที่เคยฝืดเคืองอยู่ก่อนแล้ว ยิ่งแย่ซ้ำลงไปอีก กิจการหลายแห่งได้ทะยอยปิดตัวลง หรือแม้แต่บางรัฐวิสาหกิจได้ทำการลดขนาดลง ด้วยวิธีการปลดพนักงาน เพื่อลดรายจ่ายส่วนเกิน 

ดังนั้น สิ่งที่ได้เรียนรู้จากวิกฤติ Covid-19 ครั้งนี้ “มนุษย์” จะต้องปรับตัวไปตาม New Normal หรือความปกติใหม่ที่จะช่วยให้เกิดการวิวัฒน์และพัฒนา โดยเฉพาะเรื่องของระบบการทำงานที่จะต้องปรับตัวให้สอดคล้องกับกระบวนการอย่างเหมาะสม เพื่อสร้าง Productivity Improvement สูงสุด 

Chance to Change 2020 l โอกาสและการเปลี่ยนแปลง

ประเภทธุรกิจ อุตสาหกรรมโรงงาน (ผลิตชิ้นส่วนอุปกรณ์)

การทำงานในอดีต

อุตสาหกรรมโรงงานแบบดั้งเดิม จะใช้ปริมาณคนมากกว่าจำนวนของเครื่องจักร ดังนั้น “คน” จึงเปรียบเสมือนหัวใจสำคัญในทุกขั้นตอนของการทำงาน ซึ่งข้อดีก็คือ สำหรับงานที่ต้องใช้ความละเอียดอ่อน งานศิลปะ หรือการตัดสินใจเฉพาะด้าน คนจะมีประสิทธิภาพมากกว่าเครื่องจักรเสมอ 

ในส่วนของข้อเสียก็มีเยอะเช่นเดียวกัน เช่น การใช้อารมณ์มากกว่าเหตุผลในบางครั้ง หยุดงานแบบไม่มีสาเหตุ อัตราค่าจ้างที่สูงขึ้นตลอดทุกปี และระยะเวลาการทำงานที่สั้นเพียงแค่ 8 ชั่วโมง

การทำงานในยุค New Normal

ช่วงระยะแรก เจ้าของกิจการอาจจะต้องลงทุนด้วยเงินจำนวนมหาศาลเพื่อซื้อ หรือสร้าง Know How เทคโนโลยีจากต่างประเทศ จากนั้นจะต้องทำการเซ็ตระบบ เพื่อสร้างข้อกำหนดในการทำงานร่วมกัน  ซึ่งข้อดีของการปรับตัวเช่นนี้ก็คือ เทคโนโลยีจะเข้ามาช่วยเสริมคุณภาพมาตรฐาน เพิ่มปริมาณการผลิต ทั้งลดความผิดพลาดจากการทำงานเล็กน้อยส่วนบุคคล

นอกจากเรื่องของเครื่องจักรแล้ว ระบบ AI สัญญาณ 5G และอุปกรณ์ IOT จะเป็นหนึ่งในตัวแปรสำคัญที่จะมาช่วยพัฒนาการทำงานให้เกิดประสิทธิภาพ อุปกรณ์สำนักงาน หรือเครื่องจักรบางประเภท จะถูกสั่งการทำงานจากระยะไกลแทน เนื่องจากข้อจำกัดทางสัญญาณได้ถูกพัฒนาให้มีความเสถียรดียิ่งขึ้น ทั้งสามารถคำนวนและตอบสนองได้อย่างรวดเร็วแม่นยำ

ประเภทธุรกิจ : ร้านอาหารทั่วไป

การทำงานในอดีต

ร้านอาหารสมัยเก่า จะเป็นลักษณะการเปิดหน้าร้านแล้วรอให้ลูกค้าเข้ามาใช้บริการ แต่อาจจะมีบางร้านที่มีบริการจัดส่งถึงบ้าน (การจัดส่งส่วนใหญ่ จะอยู่ในลักษณะการโทรศัพท์หรือเขียนโน้ตกระดาษเตือนล่วงหน้า) ดังนั้น
Realtime ในการสั่ง หรือการปรับเปลี่ยนเมนูจึงเป็นไปได้ยากมาก หากไม่เดินทางมาที่ร้าน หรือโทรติดต่อเองโดยตรง

การทำงานในยุค New Normal

ปัจจุบันพฤติกรรมของผู้บริโภคได้ถูกปรับเปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิง หากอยากทานอาหาร ก็เพียงแค่เปิดโทรศัพท์ กดเข้าแอพพลิเคชั่น เลื่อนหาเมนู กดสั่ง จ่ายเงิน จบขั้นตอน ดังนั้น แพลตฟอร์มออนไลน์ จึงเป็นช่องทางที่ดีที่สุดในการอยู่รอดของร้านอาหารยุคปัจจุบัน 

แพลตฟอร์มออนไลน์ ได้เริ่มเข้ามามีบทบาทในช่วง 2-3 ปี ที่ผ่านมา ดังที่ทุกท่านได้เห็นจากบริการจัดส่งอาหาร เช่น Grab Food, Get Food, Line Man, Food Panda ซึ่งการใช้แพลตฟอร์มออนไลน์เหล่านี้ จะช่วยให้ร้านอาหารได้รับการโปรโมท ขยายช่องทางการตลาด ทั้งเหมาะสมกับยุคสมัยที่เครื่องมือสื่อสารได้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของมนุษย์ 

แม้ Covid-19 จะส่งผลกระทบกับมนุษย์มหาศาล ทั้งในเรื่องของการใช้ชีวิตและเศรษฐกิจ แต่ถ้ามนุษย์รู้จักปรับตัวโดยใช้เทคโนโลยี หรือสิ่งที่มีอยู่เดิมให้เป็นประโยชน์ เชื่อว่า วิกฤติเหล่านี้ ก็จะหายไปในไม่ช้าอย่างแน่นอน

 

Share this Contents

Recommend

ติดต่อ Meeit.biz

หากท่านต้องการที่จะเข้าร่วมเป็นพาร์ทเนอร์ของ Meeit.bizหรือมีคำถามใด ๆ เกี่ยวกับ Meeit.biz

กรุณาติดต่อเราจากลิงค์ด้านล่าง

ติดตาม Meeit.biz

© Copyright 2019 Meeit.biz